Garnalen met honing en citroen

Het originele recept vond ik op een amerikaanse blog (honey lime shrimp). Een superlekker recept! Heerlijk met nasi, kroepoek, loempiaatjes ....

Je hebt nodig:

50 ml olijfolie
2 el honing
citroensap (1/2 of hele citroen, naar smaak)
Peper en zout
1/4 tl rode peper vlokken(of snij een gedroogd pepertje in stukken)
Scheut sojasaus

500 gr grote garnalen (ik neem meestal rauw en ongepeld)

Laat de ontdooide, gepelde en goed droog gedepte garnalen een tijdje in bovenstaande marinade staan (liefs heel de dag) Bak ze tot ze gaar zijn in een hapjes of koekenpan.