Het is niet heel ingewikkeld en de smaak is echt top.
Benodigdheden:
mie (fijn of grof)
teen knoflook in kleine stukjes
1 cm verse gember fijngeraspt
wokolie
ketjap manis
nasi/bamigroenten
ongezouten cashewnoten
Kook de mie volgens de verpakking
Verhit een scheut olie in een wok of hapjespan. Voeg de gember en knoflook toe en laat even sudderen (pas op dat de knoflook niet bruin wordt), blus af met de ketjap. Voeg de roerbakgroenten toe. Voeg de gekookte mie toen en serveer met de cashewnoten er op. Lekker nog met satésaus, kroepoek en een gebakken ei
Geen opmerkingen:
Een reactie posten