Gedroogde appels

Ik zag recept het bij haar en het leek mij ook wel het proberen waard. Omdat ik de appels met de hand moest snijden waren ze niet even dik geworden, maar zo hadden we wel verschil in knapperige en nog wat sappige appeltjes. Zoonlief en vriendje vonden ze allebei even lekker en dochterlief vond de sappige het lekkerst.

Het recept:

Snijdt een appel (of meer) in even dunne schijfjes
Bestrooi met een mengsel van kristalsuiker en kaneel
Leg ze 25 minuten in de oven (op bakpapier, tegen elkaar aan) op 125 graden, keer om, bestrooi nogmaals met de suiker/kaneel en laat ze wederom 25 minuten bakken
Als ze nog niet droog genoeg zijn laat je ze wat langer in de oven staan