Beenham

Heerlijk zo een beenhammetje. Ik maak hem altijd met een laagje van mosterd en honing

Verwarm de oven voor op 175 gr.

Maak een mengsel van honing (2 el) en mosterd (bijna 1 el) even roeren en proeven of het naar je smaak is. Smeer de beenham ermee in.

Verhit boter in een pan en bak de beenham rondom bruin.
Leg de beenham in een ovenschaal en bak 40 minuten tot deze gaar is. Wikkel de beenham na het bakken in aluminiumfolie en laat nog even staan