Schnitzel

Een schnitzel zelf paneren neemt wat tijd in beslag maar is echt niet moeilijk en superlekker.
Je hebt nodig

schnitzels
peper en zout
paneermeel
bloem
ei (losgeklopt)

Sla de schnitzels eerst lekker plat (dit doe je door ze tussen vershoudfolie te leggen en er met een deegroller hard op te slaan
Doe de ei, bloem en de paneermeel ieder apart in een diep bord
Bestrooi de schnitzels met peper en zout en haal ze dan eerst door de bloem, dan door het ei en als laatste door de paneermeel.

Bak ze in boter bruin (regelmatig keren, anders verbrand het paneermeel)

Eet smakelijk!