Aardbeientiramisu/trifle

Dit is een variant op de aardbeientiramisu . Er gaat gaat eigenlijk precies hetzelfde in, maar ik verdeelde het mascarponemengsel in tweëen en pureerde daar wat aardbeien door.

 Dit keer gebruikte ik een ronde schaal en 'plakte' rondom de geweekte lange vingers. Hierna ging er een laag naturel mascarpone mengsel in, toen een laag aardbeien, hierna het aardbeienmascarponemengsel en daar boven op weer aardbeien. Echt superlekker!